Vegetabiliskt emulgeringsmedel

Ett emulgeringsmedel gör att olja och vatten kan binda sig till varandra. Då bildas en kräm eller en lotion. En kräm brukar vara lite fastare i konsistensen än en lotion.
 
Det emulgeringsmedel vi använder har 100% vegetabiliskt ursprung, och tillverkas från vegetabiliska fettsyror från vegetabilisk olja, samt vegetabilisk mjölksyra. Detta emulgeringsmedel används även ofta i maträtter som glass, såser och dressingar som säljs i vanliga matvaruaffärer. Det är alltså ätligt!
 
Stäng denna flik.